Lido-Gastronomie: Unterschied zwischen den Versionen

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Die '''Lido Gastronomie GmbH & Co. KG''' ist eine [[Deutschland|deutsche]] Restaurantgruppe mit Sitz in [[Düsseldorf]].<ref>[http://www.lido1960.de/impressum/ Restaurant Lido | Impressum]</ref> Sie umfasst drei Restaurants in Düsseldorf, die gehobene Küche anbieten.
 
 
Die Lido-Gastronomie umfasst drei Restaurants in Düsseldorf, die gehobene Küche anbieten.


== Restaurants==
== Restaurants==
<p align=justify">Die 1960 gegründete Restaurantgruppe umfasst drei Restaurants in Düsseldorf: das Lido Malkasten, das Lido Hafen und das Lido Bistro. Der Inhaber der Gruppe ist [[Robertino Wild]], der das Geschäft von seiner Mutter übernahm. Chef de Cuisine ist Florian Ohlmann.</p>
Im Jahr 1960 eröffnete [[Robertino Wild]]s Mutter im Düsseldorfer Stadtteil Kaiserswerth das Eiscafé Lido. 2017 wurde im Düsseldorfer Malkasten von der Lido-Gruppe nach zweijährigem Umbau und einer Investition in Millionen-Höhe ein Restaurant und Bar eröffnet. Heute umfasst die Restaurantgruppe drei Restaurants in Düsseldorf: das Lido Malkasten, das Lido Hafen und das Lido Bistro. Der Inhaber der Gruppe ist Robertino Wild, der das Geschäft von seiner Mutter übernahm. Küchenchef (Chef de Cuisine) ist Florian Ohlmann.<ref>[https://www.wz.de/lokales/duesseldorf/im-duesseldorfer-malkasten-eroeffnet-die-lido-gruppe-restaurant-und-bar-1.2467940 Im Düsseldorfer Malkasten eröffnet die Lido-Gruppe Restaurant und Bar - WZ.de, 3. Juli 2017]</ref>
 
<p align=justify">Die Restaurants stehen für eine klassisch inspirierte, moderne Küche, in der die Speisen auf ihre wesentlichen Qualitätsmerkmale reduziert werden. Bei der Einrichtung der Restaurants, deren moderner und heller Stil die Aufmachung der Speisen wiederspiegelt, wirkten einige weltbekannte Künstler wie Rosemarie Trockel mit, die einen speziellen, 400 Quadratmeter großen Teppich gestaltete. Die Speisen werden in den Restaurants vor den Augen der Gäste zubereitet, die dazu angehalten werden zu experimentieren und zu probieren.</p>
 
 


== Weblinks ==
== Weblinks ==
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== Quellen ==
== Quellen ==
*[http://www.wz.de/lokales/duesseldorf/im-duesseldorfer-malkasten-eroeffnet-die-lido-gruppe-restaurant-und-bar-1.2467940]
<references/>
 
[[Kategorie:Gegründet 1960]]
[[Kategorie:Gastronomiebetrieb (Düsseldorf)]]

Version vom 11. Januar 2018, 19:19 Uhr

Die Lido Gastronomie GmbH & Co. KG ist eine deutsche Restaurantgruppe mit Sitz in Düsseldorf.[1] Sie umfasst drei Restaurants in Düsseldorf, die gehobene Küche anbieten.

Restaurants

Im Jahr 1960 eröffnete Robertino Wilds Mutter im Düsseldorfer Stadtteil Kaiserswerth das Eiscafé Lido. 2017 wurde im Düsseldorfer Malkasten von der Lido-Gruppe nach zweijährigem Umbau und einer Investition in Millionen-Höhe ein Restaurant und Bar eröffnet. Heute umfasst die Restaurantgruppe drei Restaurants in Düsseldorf: das Lido Malkasten, das Lido Hafen und das Lido Bistro. Der Inhaber der Gruppe ist Robertino Wild, der das Geschäft von seiner Mutter übernahm. Küchenchef (Chef de Cuisine) ist Florian Ohlmann.[2]

Weblinks

Quellen